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代表公主与平民爱情的披萨健康饮食

时间:2019-11-15  来源:养生法


这道披萨主要是吃起司的香味,我会买品质较好的玛兹拉起司(mozzarella cheese)。披萨以玛格丽特命名,其中还带着一个公主与平民的爱情故事,是后人为了纪念这段凄美故事就用公主的名字来命名披萨。不过披萨吃起来可一点也不凄美,正宗的意大利披萨是薄而脆的,饼底就像刚烤出来的,吃的时候用

手从外沿向里将松脆饼底卷着香软的马苏里拉芝士和小番茄,干净利落又风味独特。

 

披萨皮材料:癫痫病患者感冒后能吃药吗?p>

高筋面粉--500g、酵母粉--8g、温开水--250g、橄�油--10cc、盐--10g、糖少许

 

 

1.)酵母粉先用温水混匀,静置10分钟。

2.)将高筋面粉放在台上堆成小山状,再将中央拨成一个凹洞。

癫痫做脑电图没问题的图片是怎样的ndent: 2em">3.)将酵母粉温水倒入凹洞内,再加入橄�油、盐、少许糖。

4.)用手慢慢将面粉和水混合,并以手掌用力搓揉成面团。

5.)将面团搓揉至光滑,再放近大盆中用湿布盖好发酵。(注意温度最好在25-30c度)

6.)待面团胀成二倍大时即可取出,并分成每个约150g的小面团。

7.)将小面团擀成均匀厚度的圆形薄饼,用叉子在面皮上戳洞,以防烘烤时面皮过度膨胀,放入烤箱250c度烤10分钟备用,我会每次做多点份量收在袋中冷冻保存,使用时相当方便。

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玛格丽特披萨材料:

番茄酱汁--30g、九层塔叶(basil leaves)--8片、俄力�(oregano)--10g、玛兹拉起司(mozzarella cheese)--150g、番茄--1个

 

 

1.)取出圆形薄饼,烤盘放点橄�油,会烤薄饼脆点。

2.)将番茄酱汁放在薄饼中央,用汤勺底部以转圈圈方式由内向外散开涂抹,边缘留白约一指宽。良性癫痫的症状

3.)均匀撒上俄力�,若喜欢oregano(披萨草)味道可多放5g。

4.)番茄横切成约6片,摆放在薄饼上。

5.)再放上玛兹拉起司。

6.)将薄饼放入已预热过的烤箱中,以摄氏250度温度,烤15分钟待外圈留白部份已呈焦黄状即可取出。

7.)将九层塔叶排放在披萨即可。

 

 

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